栗きんとん

[販売期間、9月上旬~1月]

岐阜県美濃地方東部の郷土菓子、栗きんとん。

ほど良い栗の食感と風味が特徴の当店人気商品。

 

香り高い恵那栗を使用し、機械を使わず栗ひとつひとつを丁寧に竹べらでくりぬき、鍋で炊き上げます。